نجوى كرم | Najwa Karam
أهلأ بجميع زوار منتدى مجلة نجوى كرم الالكترونية نتمنا لكم وقت ممتع داخل المنتدى

نجوى كرم | Najwa Karam

مجلة نجوى كرم Najwa Karam Magazine
 
الرئيسية*نجوى كرم*س .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 انواع الكيك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجوانيه وبس
عضو متقدم
عضو متقدم
avatar

انثى
عدد المساهمات : 161
نقاط : 3132
تاريخ التسجيل : 29/06/2010

مُساهمةموضوع: انواع الكيك   الأحد يوليو 04, 2010 10:31 pm


4 بيضات
كاس طحين
كاس سكر
ثلاث ارباع كاس زيت
نصف كاس حليب سائل
4 قطع جبن كيري
ملعقة طعام بيكنج بودر
ملعقه صغيره فانيليا


الطريقة

- في خلاط العصير نضع اولا البيض مع الفانيلا .
- نضيف السكر ونتركه حتى يصبح الخليط مثل الكريمه .
- نضيف الحليب السائل والزيت والكيري .
- في وعاء نخلط الطين والبيكنج بودر .
- بعد خلط جميع المكونات في الخلاط تصب على الطحين والبيكنج بودر وتمزج جيدا بالمضرب اليدوي .
- توضع في قالب مدهون وتدخل الفرن حتى تتحمر .
- عند خروجها من الفرن وعندما تبرد نصب فوقها ربع علبة الحليب المركز والمحلى الكبيره وجوز الهند المحمص .

بالعافيه



المقادير:

- مقادير الكيكة :
علبة بسكويت دايجستيف (250 جرام ) مطحونة
باكيت زبدة ( 100 جرام ) سائلة

- الكريما :
250 مل او ربع ليتر حليب بارد
2 باكيت كريمة دريم ويب معده للخفق
2 علبة قشطة نستلة الطعم الاصلي ( 375 جرام )
علبة حليب نستلة مكثف محلى ( 397 جرام )
2 باكيت جيلاتين فراولة

- صوص الفراولة :
ربع كيلو فراولة طازجة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة كورن فلاور
ملعقة كبيرة ماء
نصف كوب سكر بودرة

للتزيين نصف كيلو فراولة طازجة


الطريقة:

- اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة , رصي في صينية مستديرة الشكل و ضعيها في الثلاجة .
- ضعي الحليب البارد في وعاء ضيق ثم اضيفي الكريمة المعده للخفق , اخفقي جيدا مدة 3 - 4 دقائق .
- اضيفي قشطة نستلة و اخفقي , ثم اضيفي الحليب المكثف و اخفقي .
- ذوبي الجيلاتين في ماء دافئ جيداً ثم صفيه و أضيفيه للخليط السابق و قلبي الكل جيداً .
- مدي الكريما المعدة على قاعدة البسكويت و دعيها في البراد لمده ساعة الى ساعتين حتى التماسك .

- طريقة عمل صوص الفراولة :
- اضربي الفراولة مع السكر في الخلاط دون اضافة ماء ثم ضعي الخليط على النار مع التقليب المستمر مع اضافة كل من الليمون و الكورن فلاور و الماء .

- قطعي الفراولة الطازجة إلى إنصاف و ضعيها على الوجه ثم انثري صوص الفراولة فوقها , و تقدم .

[img][/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
همسات نجوى

avatar

عدد المساهمات : 40
نقاط : 3054
تاريخ التسجيل : 22/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: انواع الكيك   الأحد يوليو 11, 2010 3:07 am

واوووووووووو شكراً لكي أختي ويعطيكي
الف عافية عالمجهود وعالوصفات وعلى كلشي
جديد بتجيبيه النا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نجوى عمري
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 59
نقاط : 3089
تاريخ التسجيل : 16/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: انواع الكيك   الأحد يوليو 11, 2010 3:15 am

يعطيكي الف عافية سلمت الايادي كتير حلوين الوصفات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
YASMIN



عدد المساهمات : 8
نقاط : 2980
تاريخ التسجيل : 03/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: انواع الكيك   الأحد يوليو 11, 2010 3:36 am

سلمت الايادي الف شكر عالموضوع وعالطرح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
صوت لبنان
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 59
نقاط : 3087
تاريخ التسجيل : 15/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: انواع الكيك   الأحد يوليو 11, 2010 4:07 am

شكراً كتيررررر عالوصفات يعطيكي الف عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نجوانيه وبس
عضو متقدم
عضو متقدم
avatar

انثى
عدد المساهمات : 161
نقاط : 3132
تاريخ التسجيل : 29/06/2010

مُساهمةموضوع: رد: انواع الكيك   الأحد يوليو 11, 2010 7:59 am

مرسي ع مروركم الكريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
antoan

avatar

ذكر
عدد المساهمات : 47
نقاط : 3095
تاريخ التسجيل : 02/03/2010
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: انواع الكيك   الجمعة يوليو 16, 2010 11:56 pm

شكراً
أختي يعطيكي العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نجوانيه وبس
عضو متقدم
عضو متقدم
avatar

انثى
عدد المساهمات : 161
نقاط : 3132
تاريخ التسجيل : 29/06/2010

مُساهمةموضوع: رد: انواع الكيك   الثلاثاء يوليو 20, 2010 5:39 am

مرسي ع مرورك الدائم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
انواع الكيك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نجوى كرم | Najwa Karam :: الأقـــــــــــــــ الـعـامـه ـــــــــــــــــــــــــام :: الصحــــــــــــة والرشــــــــــــاقة-
انتقل الى: